Как правильно питаться при раке предстательной железы

Лечение онкологии предстательной железы предполагает не только терапевтическую схему приема медикаментов, но и изменение рациона питания. Обращая внимание на питание при раке простаты, мужчина может облегчить симптомы заболевания, или, по крайней мере, способствовать стабильности своего состояния.

Почему питание при онкологии так важно

Люди не раз за свою жизнь слышат от медиков, что питание должно быть лечением для организма, только мало кто из мужчин прислушивается к этим словам. Сталкиваясь с раком предстательной железы, пациент уролога начинает осознавать тайный смысл этой фразы, ведь именно сейчас диета имеет для него огромное значение.

Больной начинает судорожно вспоминать, что он знает о канцерогенных продуктах, об антиоксидантах и иммуномодуляторах, и не зря, ведь рак простаты и питание – понятия, которые зависят друг от друга. Замечено, что наименьший процент онкологических заболеваний среди мужского населения наблюдается в средиземноморских странах, а о диете и привычках питания итальянцев и испанцев ходят легенды. Если за основу диеты больного раком простаты мужчины взять принципы питания жителей Средиземноморья, это будет лучшее, что сделает мужчина для своего организма.

Диета особенно важна при раке простаты 3 степени и выше. Организму уже трудно воспринимать большое количество медикаментов, а собственных сил для борьбы почти не осталось. Между тем, изменение рациона питания на I и II стадиях вкупе с основным лечением нередко приводит к полному выздоровлению.

Основные рекомендации

Врачи выделили несколько принципов питания, соблюдая которые, мужчина сможет минимизировать развитие онкологического процесса:

1. Минимальное содержание продуктов с высоким гликемическим индексом.
2. Поменьше белка.
3. Антиоксиданты должны появляться в рационе больного мужчины как можно чаще.
4. Гормоны в продуктах оказывают негативное влияние на развитие рака простаты.

Польза продуктов с низким гликемическим индексом

К продуктам с высоким ГИ относятся крахмалистые и сладкие фрукты – бананы, виноград, слива, а также все мучные изделия, каши быстрого приготовления и макароны.

Высокое значение гликемического индекса в продуктах говорит о быстром его распаде и переходе в глюкозу. Это вызывает резкий скачок инсулина, что заставляет работать организм на пределе своих возможностей. У больного же раком простаты организм тратит все силы на поддержание своего состояния, а потому эти резкие перепады ощущаются плохим самочувствием, вплоть до тошноты и головокружения.

Сокращение белка в рационе больных раком простаты

Казалось бы, белок – это аминокислоты, которые способствуют обновлению клеток организма. Почему диета при раке предстательной железы должна включать в себя поменьше белка? Борьба с онкологическими клетками в организме происходит в том числе при участии панкреатина, который эффективно тормозит их рост и дальнейшее развитие.

Когда в организм вместе с едой поступают белки, панкреатин в первую очередь направляется на их расщепление, а значит, раковые клетки остаются без внимания. Именно поэтому больным раком простаты полезно не только уменьшать количество белковой пищи в рационе, но и изредка проводить безбелковые разгрузочные дни.

Антиоксиданты: как много в этом слове

Как питаться мужчине при раке предстательной железы, чтобы еда становилась лекарством? В этом помогут антиоксиданты. Как известно, одной из причин появления раковых клеток в организме являются свободные радикалы. Они могут образовываться самостоятельно из-за некоторых факторов (например, длительное воздействие ультрафиолета) или же поступать с пищей (жареное мясо).

Антиоксиданты способны улавливать свободные радикалы и нейтрализовать их влияние на организм. Наиболее известные антиоксиданты:

• витамины А, С, Е;
• минералы – цинк, селен, марганец, хром;
• ликопин;
• антоцианы.

Наиболее простым источником получения витаминов А, С и Е являются овощи и фрукты. Диета при раке простаты в обязательном порядке должна включать в себя цитрусовые, капусту всех видов, гранаты, томаты, киви. Обычно такие продукты имеют кислый вкус.

Волшебный ликопин

Существуют некоторые соединения, которые также относятся к антиоксидантам. Так, названный выше ликопин содержится в томатах. Его влияние на хорошее функционирование предстательной железы высоко. Этот пигмент красного цвета не только предохраняет железу от развития в ней раковых клеток, но и способствует их уничтожению. Больные раком простаты мужчины, регулярно потребляющие продукты с высоким содержанием ликопина, наблюдают положительную динамику в лечении.

Ценным качеством он обладает и для курильщиков, предохраняя их от онкологических процессов в легких и ротовой полости. Наиболее высоким содержанием ликопина отличаются томаты, причем не свежие, а термически обработанные. При термической обработке ликопин высвобождается из клеток и становится более доступным. Иными словами, томатная паста, кетчуп, фаршированные запеченные томаты будут куда полезнее для мужчины, чем поедание свежих помидоров.

Антоцианы

Их можно найти во фруктах и ягодах насыщенного темно-красного, багряного и фиолетового цветов. По своим антиоксидантным свойствам антоцианы чрезвычайно сильны. Так, их защитная сила для организма в 10 раз превосходит аналогичную у витамина С и в 50 раз – витамина Е. Лидерами по содержанию антоцианов можно считать чернику, черноплодную рябину, вишню, голубику, иргу, клюкву, баклажаны, краснокочанную капусту.

Гормоны в продуктах

Рак простаты 2 степени и выше лечится в том числе и гормональными препаратами. Содержание гормонов в потребляемых мужчиной продуктах влияет на общий фон и негативно воздействует на саму терапию. Именно поэтому больному мужчине следует ограничить в рационе сыры, мясо, особенно жареное, колбасные изделия.

Продукты, которые абсолютно запрещены

Этот список достаточно большой, но мужчина должен выучить его наизусть. Во-первых, следует отказаться от гидрогенизированных жиров – маргарина. Этот чужеродный продукт имеет способность обманывать организм и влиять на структуру ДНК. О маргарине за последние годы было сказано немало, и все научные статьи подтверждают абсолютный вред этого продукта, особенно для онкологических больных.

Животные жиры и все продукты с их высоким содержанием также теперь для мужчины будут под запретом. Особенно вредны жареные блюда, ведь при этом способе приготовления образуются канцерогены, которые активизируют рост и размножение раковых клеток.

Продукты с большим количеством химически созданных добавок также следует исключить из рациона. До сих пор многие компоненты и добавки к пище с приставкой Е изучаются в лабораториях всего мира, и чаще всего результаты таких исследований – неутешительные. Их воздействие на организм медленное, но негативное.

Японская система питания

Япония – еще одна страна, жители которой удивляют всех длительностью своей жизни. Японцы настолько заняты работой, что не всегда имеют возможность попасть к врачу, но при этом уровень онкологических заболеваний мужских органов там традиционно низкий. Ученые связывают это с системой питания. Так, японская диета при раке простаты обязательно включает в себя рыбу, водоросли, сою и зеленый чай.

О пользе рыбы и морепродуктов

Рыба вообще является основой рациона жителей Японии. Она заменяет им говядину, курицу и свинину. Многие японцы даже не вспомнят, когда в последний раз ели мясо. Морепродукты богаты фосфором, селеном и жирными кислотами Омега-3. Последний компонент - один из мощнейших антиоксидантов, который сегодня нахваливают врачи всего мира. Омега-3 способен влиять и восстанавливать гормональный баланс, помогает выведению насыщенных жирных кислот и канцерогенов из кровотока и в целом способствует омоложению организма.Водоросли богаты йодом, которые в том числе помогают выводить токсины из организма.

Ценная соя

Соя – продукт, к которому многие люди до сих пор относятся с недоверием, хотя ученые уже доказали положительное воздействие этих бобовых при онкологии всех видов, особенно для мужчин. В мужском организме одновременно присутствуют как мужские, так и женские половые гормоны. Известно, что рост раковых клеток в предстательной железы провоцируется в том числе и «агрессивным поведением» мужских половых гормонов. Соя же содержит в себе фитоэстрогены, которые можно считать растительными гормонами женщин.

Поедая продукты из сои при раке простаты, мужчины восстанавливают гормональный баланс. Так, употребление всего 2 стаканов соевого молока в день способно на 70% снизить вероятность развития рака простаты, а тех, кто уже заболел, порадует способность этого продукта уменьшать симптоматику и снижать количество раковых клеток в органе.

Диета при химиотерапии

Питание при раке предстательной железы во время химиотерапии должно быть особенным. Это постные высококалорийные блюда – небольшое количество меда, коктейль из фруктов и молока. Потребляемые белковые продукты также должны быть лишены жировой составляющей. Основа рациона – натуральные продукты: зерновой хлеб, морепродукты, свежие овощи, кусочек печени. На гарнир – овсяные и гречневые каши.

Больной должен следить за своим состоянием, и питание в этот период направлено на снижение неприятных симптомов лечения. Если у мужчины диарея, ему помогут настои из дубовой коры и гранатовых корок.

Источники: medicalnewstoday.com, ncbi.nlm.nih.gov, health.harvard.edu.